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山东各地美食名字 [复制链接]

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济南是山东比较受欢迎的旅游城市之一,这里不仅好玩,也有很多地道的山东美食,济南特色小吃很多都比较有名,为你推荐济南的十大特色小吃排行榜,最好吃的济南美食都在这里了。煎饼卷大葱?

煎饼卷大葱到了山东大家应该都知道,这是山东美食的代表之一,也是传统名吃。煎饼卷大葱做法很简单,煎饼是用面粉制作而成,在煎饼里面加上大葱,蘸上大酱卷起来就可以吃了,煎饼卷大葱口味辣中带甜,色泽金*,越吃越香,粗细搭配,是很营养的美食。

临沂沂蒙煎饼

临沂煎饼是山东省的地方传统小吃,做法是将一大勺面糊倒在圆形的加热铁板上,摊呈圆形,抹匀,再加上配菜,最后卷起来吃就行。颜色金*、地域风味十足,口感筋道、咀嚼鲜香。其中沂蒙地区的煎饼做得最好吃,当地人几乎每天都吃这个,但是外地人吃不习惯咬不动。

青岛锅贴


  青岛锅贴是山东青岛一道有名的特色小吃,[bai]经久而不衰,被评为“山东名小吃”、“中华名小吃”、“中国名点”等荣誉称号。锅贴一般以小麦淀粉做皮,以猪肉和白菜作馅,外观色泽金*,吃起来酥脆可口,內馅鲜嫩多汁,在当地非常受欢迎。

潍坊和乐

“和乐”是一种古老的面食,贾思勰和蒲松龄都曾描述过。潍坊和乐用面粉加淀粉制成,长且韧,不易断,乡间多以此祝寿。出锅后,配上鸡鸭肉卤和“憨肉”一同吃。

淄博博山四四席所谓“四四席”一般就是按菜肴分类的一种宴席,可供八人一桌聚餐的四平盘,四大件,四型件和四饭菜,共计十六品,无论是从筵席的内容或者是上菜程序都比较讲究,主要有以下几个特色:一讲究制汤;二讲究程序和内容;三将就礼仪和菜品寓意;四是讲究餐具花色。

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