临沂市工商联餐饮酒店业商会
交流学习团走进“澳霖”
“澳霖”餐饮引领全市团餐革命。6月23日，临沂市工商联餐饮酒店业商会组织部门会员企业到国家中小学生营养餐智能化中央厨房生产配送中心——山东澳霖餐饮管理有限公司参观学习。
学习团参观了企业先进的现代化生产线，完善、高效的生产管理流程，学习了企业“做良心企业，卖放心食品”的核心企业文化理念，参观了供应商食材展示、专用配送车辆等。学习团参观完毕后举行了座谈。
山东澳霖餐饮管理有限公司总经理刘敬周在座谈会上介绍，公司成立于年7月，注册资金1.2亿元，是目前临沂规模最大的中小生营养餐生产配送基地，可日生产配送5万份营养餐，年生产配送万份学生营养餐。公司高效先进的现代化生产设备最大限度地保存了食品的营养价值。
临沂市工商联餐饮酒店业商会创始人、执行会长朱英杰在座谈时指出，“澳霖餐饮”项目首启我市高品质、高效率的工业化加工“团膳”的新模式，成为全市中小学营养餐的行业引领者，高效、强悍的加工能力，设备几乎全自动化，偌大的工厂员工才用了二十几个人，投入产出比高，公司发展后劲和潜力巨大。本次学习活动让兄弟会员单位学到了先进的经营和管理方式，更新了理念，大家参加实地学习活动不虚此行。
临沂市原老年干部大学校长王惠君，临沂市工商联餐饮酒店业商会创始人、执行会长朱英杰，临沂市原食药监所科长顾法葛，临沂市工商联餐饮酒店业商会常务会长、山东澳霖餐饮管理有限公司总经理刘敬周，临沂市工商联餐饮酒店业商会常务会长单位、临沂大学（临沂喜客多公司）第二餐厅总经理张会刚，临沂市工商联餐饮酒店业商会常务会长单位、临沂新闻大厦副总经理薛希亭，临沂日报报业集团科创部总监、临沂市易农融媒有限公司总经理王丽丽，临沂市工商联餐饮酒店业商会副会长、临沂佑*醉酒业有限公司董事长马立富等参加活动。
临报融媒记者刘青
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