本期“桔灯之星”
曹橦梓六年级山东临沂郯城县小桔灯
做月饼
传说古时候嫦娥被迫服下仙丹升仙后,丈夫后羿日夜思念着她。于是每逢中秋都供奉月饼来表达思念之情,这就是是中秋吃月饼的由来。今天我们在小桔灯就要自己做月饼。
开始先由老师给我们和面,倒入冰皮月饼粉后,把开水倒进去,再用筷子使劲搅拌,不一会香味扑鼻的月饼面就弄好了。
最有趣的是揉面过程。在揉面时,同学们都好奇地围观着,面越揉越香。同学们有的想偷偷尝一口;有的闭上双眼,仔细的感受着这散发出来的西瓜香;还有的似乎要流口水了,一看就是个小吃货。老师终于揉完面了,马上就要开始做月饼馅儿啦!
老师把红豆沙馅儿发给我们,教我们如何包月饼。我先小心翼翼地把面团揉成捏成皮,然后把豆沙馅儿揉成团。可豆沙馅儿像个调皮的娃娃,一点也不听话,我怎么捏都捏不成圆形。无奈我只能捏成长方形,然后把豆沙馅放入冰皮中,像包饺子一样包住。不过刚放进去,它又开始调皮了,很想出来,导致我的月饼都露馅儿了。
最后一步是压模成型,我用力过猛导致我的月饼被压扁了。唉,真倒霉!
月饼做好了,我可舍不得吃这个珍贵的月饼,我一定要拿回家给妈妈尝尝我的手艺。
上榜理由
文章能抓住细节,运用生动的细节和修辞描写包月饼过程。语言有趣,描写细致!
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